أسباجتي بالجمبري
- 1 كيس آسباجتي
- 2 ملعقه زيت زيتون
- 2 ملعقه معجون طماطم
- 1 بصله كبيره
- 1 طماطم كبيره
- 1 جزره وسط
- 2 فص ثوم
- 1/2 ملعقه بصل بودر
- 1/2 ملعقه ثوم بودر
- 1/2 ملعقه فلفل
- 1/2 ملعقه كمون
- 1 فلفل آخضر
- 1 كوب كريمه لباني
- جمبري
- 1/2 معلقه جوز الطيب
- 1 مكعب مرقه دجاج
- 2 ملعقه خل آبيض
- ملح (حسب الحاجه)
- ليمون
- 1 نتبل الجمبري بالملح و الكمون و الليمون
- 2 نسلق الآسباجتي و نضع معها ملح و زيت حتي تنضج و نصفيها
- 3 نضع إناء علي النار و بيه الزيت ثم نقطع البصل حلقات و نضعه يتشوح مع الثوم المفروم ثم نضع الجزر المبشور يزبل و الطماطم المقطعه مكعبات و الفلفل الآخضر المقطع حلقات حتي ينضج الخليط ثم نضع التوابل و معهم الخل
- 4 نآتي بالجمبري لنحمره تحميره خفيفه
- 5 ثم نضعه مع الخليط و نضع الكريمه و معهم شقشاق مايه و ننتظره حتي يغلي
- 6 نغسل المكرونه بالماء و نضعها علي الجمبري و تقلب و ننتظر عليها دقيقتين
- 7 ثم تغرف و تقدم ساخنه
- 8 و بالهنا و الشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
